La grande Mademoiselle

Le 3 juillet 1652, les canons de la Bastille tirent contre le cousin germain de la Grande Demoiselle, le petit Louis XIV, Mazarin s’exclama : Ce canon-là vient de touer son mari. La Grande Mademoiselle pouvait en effet dire en effet, dire adieu à ses projets de se faire épouser par le futur Roi Soleil qui  avait onze ans de moins qu’elle et qui n’était pas prêt de pardonner.

L’histoire n’a pas encore tranché de qui a fait tirer le canon le premier dans cette fronde, la Grande Demoiselle comme l’affirme les témoins de l’époque ou pas.

La Grande Demoiselle se lança dans la course aux maris en se donnant en spectacle, pour finir par épouser clandestinement un Lauzun qui se moquait d’elle et qui la bernait : « Petite fille d’Henri IV apporte-moi mes bottes ». Ce n’est pas beau de voir une princesse de sang accepter de se mésallier par amour, et cela dans une cour où seule comptait la naissance.

Elle finit sa vie dans la dévotion.

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Harissa maison

En cette saison de repas dans le jardin avec le barbecue et la plancha, tenter de faire son harissa pourquoi pas  d’autant que j’ai des piments séchés, des tomates séchées, du cumin.

2 piments rouges chinois séchés de mon pimentier chinois http://agathoo.unblog.fr/2011/01/11/piments-chinois/
1 tomate séchée macérée dans l’huile http://agathoo.unblog.fr/2011/03/21/380/
2 gousses d’ail
1 cuillère café de graines de cumin
une pincée de sel

Mixer le tout dans le thermomix ou dans un robot

Ajouter un peu d’huile d’olive tout en mélangeant pour donner de l’onctuosité et voila mon harissa à conserver au frigo car elle ne contient pas de conservateur.

Les cheveux des femmes

Les cheveux parures des femmes ne plaisaient pas beaucoup, autrefois les faux chignons étaient interdits par l’Eglise, l’emploi des postiches indignait docteurs et théologiens, Saint Clément d’Alexandrie (Grec mort vers 215) en proscrivit l’usage et Saint Paulin, évêque de Nole (Romain mort en 431), écrivit dans un de ses mandements : « Parce qu’elles ont grossi leur tête en y appliquant des cheveux étrangers, le Seigneur les couvrira de confusion et les rendra chauves ».

D’après les constitutions des Apôtres, il suffisait de se teindre ou de décolorer ses cheveux pour être aussitôt voué aux flammes éternelles.

En 1583 le concile de Tours menaça de l’excommunication celles   »qui frisaient ou faisaient boucler leurs cheveux par artifice ».

Ils en avaient des soucis ces hommes d’église à l’époque…..

1er juillet

La lune dans l’Ecrevisse

Bonne à commencer Voyage, s’approprier la Teste en se faisant couper les Cheveux; chasser, pescher, semer et planter.